送月餅
綿綿不斷的秋雨,打濕了小區(qū)房前屋后的桂花樹(shù),也打濕了我單薄的衣裳,看著散落一地的桂花被陣陣涼爽的秋風(fēng)吹得滾來(lái)滾去,但都依然掙扎著散發(fā)著余香。
小區(qū)門前有桂花樹(shù)數(shù)十棵,遠(yuǎn)看個(gè)個(gè)像綠色的大傘,保護(hù)著地面的四季常青樹(shù),桂花樹(shù)三三兩兩的枝干彎曲扭抱在一起,像小孩子盤腿坐在大人的身上,在金黃色桂花圓點(diǎn)的襯托下,顯得分外調(diào)皮,不時(shí)的我去摸摸,粉紅的花蕊,香氣撲鼻,十分美麗。可由于花期在兩周左右,難逃凋零的悲慘命運(yùn),于是努力地把自己最美麗的一面展現(xiàn)給觀賞者,然后默默逝去,年復(fù)一年,永不言敗。
這兩周我故意走在彎彎繞繞的桂花樹(shù)相伴的小路上,想感受和親近美麗桂花的心語(yǔ),體會(huì)詞作家甘霖那一段:“八月十五桂花香,嫦娥玉兔伴吳剛,桂花糕甜奉親友,桂花酒醇醉心房,情融融暖洋洋,縷縷甜香飄四方,萬(wàn)點(diǎn)金蕊如喜雨,灑向人間好吉祥……”童年唱的這首歌《八月十五桂花香》,似乎將我?guī)Щ氐酵陼r(shí)期賞桂花、過(guò)中秋、送月餅的那段光陰。
每年中秋節(jié)給婆送月餅是我知事以來(lái)都有的規(guī)矩,母親說(shuō)那是祖上定的,代代相傳,每家每戶都如此,父親常年在外,每年都是我代替父親給婆送月餅。那個(gè)年代,月餅是手工制作的,沒(méi)有包裝。每年八月十五,母親會(huì)自己做月餅,我在旁邊觀看。她將面團(tuán)和苞谷面、清油混合,和成黃色面團(tuán)。面團(tuán)醒發(fā)時(shí),她將紅糖、花生和蘿卜干絲混合做成紅糖餡。母親用油布擦鍋底,將面團(tuán)搓條切塊,用手壓成圓形,中間凹陷,包入餡料,做成圓月餅。用罐頭瓶蓋壓出字形,小火煎烤,翻面,不久后,香甜的月餅就完成了,放在盤中晾涼。母親心很細(xì),把大小一致的,火候好的挑出來(lái),按照地方習(xí)俗用兩層麻紙包八個(gè),用紙繩子綁好,交給我說(shuō):“咱剛分家,你爸么在家,這一包給你婆送過(guò)去。”母親把剩下的給娃們分了后自己都沒(méi)有嘗一口。
學(xué)校畢業(yè)后,我才真正理解中秋節(jié),又稱拜月節(jié),中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福之愿,成為豐富多彩、彌足珍貴的節(jié)日。
“皇上愛(ài)長(zhǎng)子,百姓愛(ài)幺兒。”婆跟著最小的兒子生活,在老屋里,大門整齊的掩著,我推開(kāi)門,婆拄著拐杖站在二門子口,門口的毛驢“噢哦”叫著,仿佛在歡迎我。我拉著婆走進(jìn)堂屋,那里人多且雜亂,正值收苞谷和棉花的季節(jié),屋里堆滿了苞谷棒子和棉花桃。婆問(wèn)我?guī)?lái)了什么,我回答說(shuō)母親做的月餅。婆很高興,把我們幾個(gè)小孩叫到一起,說(shuō)敬了先人并且完成“小任務(wù)”后每人分一個(gè)。堂屋的木桌子上放著先人的牌位和搪瓷盤子,婆把月餅獻(xiàn)上,我們按年齡磕頭。婆坐在旁邊,笑著說(shuō),你們的“小任務(wù)”是剝一籠玉米棒子的皮和半籠棉花花桃。
婆發(fā)號(hào)令我們幾個(gè)娃都開(kāi)干了,開(kāi)始都還有勁,不一會(huì)兒,有打瞌睡的,有喊著上茅房的,婆在一旁鼓勵(lì)著:“快了啊,弄完就吃月餅了”。大人們談笑著,手里也在干著活,等到最小的弟弟完成了任務(wù),婆給每個(gè)娃一個(gè)月餅,小堂弟拿著月餅就呼呼大睡了,婆在叫著:“起來(lái)看咕咕爺(月亮)了,圓圓的……”
婆雖遠(yuǎn)行,留給我們樂(lè)觀的生活和幸福的笑聲依舊在思想上永存,婆不識(shí)字,卻用最簡(jiǎn)單的踮著腳能夠得著的目標(biāo)這樣的土方子,引導(dǎo)著我們步入社會(huì)只有努力付出才能有所收獲,體會(huì)到了得到的珍貴,又是中秋時(shí)節(jié)了,婆呀,我還是按照母親叮囑的把思念牌桂花餡的手工月餅送給您老人家。
細(xì)雨中,我卻唯獨(dú)愛(ài)上寧?kù)o而芬芳的桂花……
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